最近，美英科学家研究发现，如想保持眼睛的灵敏性，则须从食物中摄取足够的钙质，因钙元素可直接影响眼睛对光线的敏感程度。

美国加利福尼亚大学和英国剑桥大学有关学者的研究亦发现，钙在人视网膜觉察光线和将光线转换为神经信号的过程中起关键作用。研究还证实：光的一闪现，可触发视网膜的一系列生物化学反应，而这正取决于钙和一个分子信息。